Jídlo, které žihadlo má
Možná vás to překvapí, ale mnoho kultur po celém světě zahrnuje hmyz do své tradiční kuchyně. Hmyzí jed se často používá jako koření pro různé druhy jídel. Například ve střední Africe se sklízejí termity a suší se na slunci, dokud nezískají křupavou texturu. Termity se pak podávají jako dezert s trochou medu. V některých částech Asie se prodávají křídla cikád jako občerstvení a ve Střední Americe se praží švábi jako chuťovka k pivu.
Zdravotní výhody hmyzího jedu
Kromě kulturního významu má hmyzí jed také některé zdravotní výhody. Hmyzí jed obsahuje mnoho živin, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerály. Některé druhy hmyzu obsahují také antioxidanty, které mohou pomoci snížit riziko vzniku rakoviny. Hmyzí jed se také používá v tradiční medicíně k léčbě bolesti, zánětu a mnoha dalších onemocnění.